Zu Beginn der Handelswoche notierte der Dezember-Weizen Termin bei einem Schlusskurs von 222,25 €/t und der März-Weizen Termin bei einem Schlusskurs von 233,25 €/t an der Euronext in Paris. Aktuell kann der Weizenpreis von den erschwerten Aussaatbedingungen von Winterweizen in Russland, Australien, Argentinien und der EU profitieren. Die russische Wettervorhersage zeigt, dass es in den Hauptanbaugebieten von Winterweizen immer noch keine großflächigen Niederschläge gibt und dass es in wichtigen Anbaugebieten Australiens und Argentiniens fast keine Niederschläge gibt. Zudem hat die Europäische Kommission ihre Prognose für die Weichweizenproduktion der EU auf 114,6 Mio. t gesenkt und die Maisernte wird auf 60,1 Mio. t im Vergleich zu 61,6 Mio. t im letzten Monat geschätzt. Des Weiteren will Russland die Exportsteuer für Mais massiv erhöhen. Dies würde zu einem erheblichen Rückgang der russischen Exporte führen und möglicherweise die Nachfrage russischer Kunden auf die Ukraine leiten, den wichtigsten Maislieferanten der EU.