Notierung für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität sinkt.

Die Butterpreise in Deutschland zeigen sich weiter in stabiler Verfassung. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten stieg die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (24.7.) lediglich am unteren Ende der Spanne um 5 Cent auf nun 6,65 Euro/kg bis 6,75 Euro/kg. Die Notierung für kontraktgebundene Päckchenbutter blieb unverändert bei 6,76 bis 7,00 Euro/kg.

Auch für Vollmilchpulver wurden konstante Preise gemeldet, sie reichen weiterhin von 3,87 bis 3,95 Euro/kg.

Im Segment Magermilchpulver registrierte die Süddeutsche Butter- und Käsebörse nur wenig mehr Dynamik. Zwar verschob sich der Preiskorridor für Ware in Nahrungsmittelqualität um 2 Cent nach unten auf nun 2,26 bis 2,46 Euro/kg und setzte damit die Entwicklung der vergangenen Wochen fort. Die Notierung für Futtermittelqualität blieb jedoch wie bereits in der Vorwoche bei 2,16 bis 2,20 Euro/kg. AgE